料理関係ワークショップ、教室他

近日予定の料理系イベント、ワークショップ

参加者募集中!

秘密の気まぐれ料理教室
2018年10月28日(日)11:00~14:00
参加費 5,000円

持ち物 エプロン、手拭き、好奇心と笑顔!

場所は横浜市青葉区。お申し込みの方にのみお伝えします。

メニューは当日になるまでわからないという秘密の気まぐれ料理教室です。
それでも構わないという方のみ、お申し込みください。

レシピに基づいて、みんなで作り、食べ、語る会です。

準備の都合上、3日前以降のキャンセルについてはキャンセル料をいただく可能性があります。ご容赦ください。

講座のお問い合わせ、お申し込みは以下の問い合わせフォームからご連絡ください。 

秘密の気まぐれ料理教室お問合せフォーム

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DRYandPEACEの講座

参加者募集中!

自家製乾物作り講座(ランチ付き)
2018年10月16日(木)11:00~13:00

参加費 4,500円
講師 DRYandPEACE(サカイ優佳子+田平恵美)
場所 樹のソムリエ(大田区北千束2-3-2)
   目黒線洗足駅5分、大井町線北千束駅6分

持ち物 筆記用具

野菜を自分で乾物に出来るようになります。

作った干し野菜での料理が楽しめるようになります。

講座のお問い合わせ、お申し込みはこちらからご連絡ください。 

自治体、農関連団体対象:「レシピ開発脳」をつくる研修会

山形県尾花沢市での特産品開発講座の様子
山形県尾花沢市での特産品開発講座の様子
  • 地域の特産品を開発するためのモチベーションupワークショップ
     
     
  • 料理を考える際の発想を広げるためのワークショップ「変幻自在レシピ」など

 

展示会などでの料理デモンストレーション

FOODEX、スーパーマーケットトレードショー、ホビークッキングショーなど

FOODEX 米粉料理実演 
FOODEX 米粉料理実演 

料理イベント

「八丈フルーツレモン」のフルコースディナー(八丈島&都内)
「角寒天でテリーヌterrine」(長野県茅野市)
福島の食を知る(イベント企画・運営 映画上映、ワールドカフェスタイルのワークショップ、福島の食を知るクイズ&大抽選会など)@蕨市
日本酒の「燗」と料理をあわせる、クラフトビールと料理の会、台湾茶と料理のマリアージュの会など

料理教室

秘密の気まぐれ料理教室@横浜市青葉区

みんなで作ってみんなで食べるのを楽しみます
みんなで作ってみんなで食べるのを楽しみます

2012年9月に、10年ぶりに自宅での教室を再開しました。

(95年から、赤ちゃん連れでもOKの教室を7年続けていました)。

 

定員10名程度。

不定期に開催しています。

 

メニューは、いらしてのお楽しみ。 

ただし、アレルギーなど特別な事情がある方はご相談に応じます。

過去のメニューについてはこちらをご覧ください。 

 

こちらからメールアドレスをお知らせいただければ、今後の予定のご案内をさせていただきます。

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