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「未来を変える料理教室を創る」と 「予習不要の食の読書会」 については、こちらをご覧ください。 「乾物に関する講座」については、 こちらをご覧ください。
毎日新聞11月6日朝刊
メディアで多数紹介されています。 詳しくはこちらをご覧ください。
第13回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。
2019年は6月1日に開催します。
世界文化社から。書店やネットで好評販売中です。
5刷!NHK Eテレ「まる得マガジン」テキスト「ヨーグルトでもどす乾物レシピ」
放送は終わりましたが、テキストの販売はまだ好調とのこと、嬉しいです!
3刷! 「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」(主婦の友社)好評発売中! NHKあさイチ、TBS世界ふしぎ発見、あさチャン、朝日新聞、東京新聞、産経新聞、Tokyo FMなどでご紹介いただいています。
乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。
9月18ー20日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。
「江戸の数学教科書」桜井進著、読了。 鎖国日本下の日本には「和算」という、独自の、当時世界最先端の数学があった。寺子屋がない場所にも数学塾があり、全国を歩いて数学を教える者もいた。
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