参加者募集中の講座、イベント
毎日新聞11月６日朝刊
メディアで多数紹介されています。
詳しくはこちらをご覧ください。
第１３回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。
2019年は6月1日に開催します。
世界文化社から。書店やネットで好評販売中です。
５刷！NHK Eテレ「まる得マガジン」テキスト「ヨーグルトでもどす乾物レシピ」
放送は終わりましたが、テキストの販売はまだ好調とのこと、嬉しいです！
３刷！
「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」（主婦の友社）好評発売中！
NHKあさイチ、TBS世界ふしぎ発見、あさチャン、朝日新聞、東京新聞、産経新聞、Tokyo FMなどでご紹介いただいています。
乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。
9月１８ー２０日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。
季節の変わり目には、古い自分を脱ぎ捨てたくなります。
昨日テレビの撮影がキッチンの隅々まで入ることになり、気になっていた部分を片付けたら、一気に全部片付けてしまいたくなりました。
カラダもデトックス。ココロもデトックス。
家の中の気になるところ、一気に片付けると気分も爽快。
まだ進化中ですが、「やるぞ」と思って短時間集中ですませると、その後のリバウンドも少ない気がするのです。
しっかし、食材とスパイス類の多さに比べて、ウチのキッチンってふつ〜の４畳半。かなり真剣に収納を考えないと辛いんですよね。
本の撮影はすべてここでやってきている愛着のある場所だからこそ、気持ちよく、わかりやすく収納したいですっ！
サカイ優佳子
Yukako Sakai
Food Activist
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