参加者募集中の講座、イベント
毎日新聞11月６日朝刊
メディアで多数紹介されています。
詳しくはこちらをご覧ください。
第１３回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。
2019年は6月1日に開催します。
世界文化社から。書店やネットで好評販売中です。
５刷！NHK Eテレ「まる得マガジン」テキスト「ヨーグルトでもどす乾物レシピ」
放送は終わりましたが、テキストの販売はまだ好調とのこと、嬉しいです！
３刷！
「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」（主婦の友社）好評発売中！
NHKあさイチ、TBS世界ふしぎ発見、あさチャン、朝日新聞、東京新聞、産経新聞、Tokyo FMなどでご紹介いただいています。
乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。
9月１８ー２０日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。
実家での朝食はずっと典型的な和食だったので、子どもたちが家にいる時は、当たり前にご飯、味噌汁、焼き魚、小鉢、漬けものという朝食を作ってきました。
お弁当もあったので、毎朝ご飯を土鍋で炊いていました。
子どもたちが家をでてしまってからは、朝は自分が食べたいものをゆっくりと食べる、に決めました（昼は仕事で試作→試食が続くこともあるのでとくに）。
フルーツを朝とるのは習慣の一つですが、たまに、フルーツをた〜っぷり！というフルーツフル・ブレックファストを楽しみます。
カラダが重いなと感じた時、気分をすっきりさせたい時に、ゆったりと。
あえて、ウォーキングや、庭仕事やをすませてシャワーをあびてシャキッとしてから食べるなんてことをすると、その満足度はさらにアップ！
おすすめです。
サカイ優佳子
Yukako Sakai
Food Activist
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